sv.rhinocrisy.org
Samlingar

Gurkmeja: medicinska egenskaper och kontraindikationer, plantering, beskrivning, foto

Gurkmeja: medicinska egenskaper och kontraindikationer, plantering, beskrivning, foto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Trädgårdsväxter

Gurkmeja (lat curcuma) - ett släkte av monokotyledona växter av Ginger-familjen. Jordstammar från växter av detta släkte innehåller gula färgämnen och eteriska oljor, därför odlas de som kryddor och medicinalväxter. Oftast odlas typen av gurkmeja i kultur, eller hemlagad gurkmeja, eller odlad gurkmeja, eller gurkmeja, eller gul ingefära (lat. Curcuma longa), vars pulver av torkade rötter är känt som en krydda som kallas "gurkmeja".
I naturen finns denna kultur endast i Indien, som idag upptar en ledande position inom export av kryddor som erhållits från gurkmejsstammar. Gurkmeja dök upp i trädgårdssamlingar på 90-talet under förra seklet.

Plantering och vård av gurkmeja

  • Blomma: från juli till oktober.
  • Landning: plantera delar av jordstammen i marken - i mars-april.
  • Belysning: starkt ljus eller halvskugga.
  • Jorden: rik lera eller sandjord.
  • Vattning: ofta och rikligt, vattenförbrukningen beror på jordens sammansättning.
  • Toppdressing: under den spirande perioden, i början av blomningen och två veckor efter det att den har kompletterats med ett komplext mineralgödselmedel för prydnads lövväxter till hälften av den dos som anges i instruktionerna.
  • Fortplantning: frön, delar av jordstammen.
  • Skadedjur: spindelmider.
  • Sjukdomar: rotrot och bladfläck.
  • Egenskaper: är en populär krydd- och medicinalväxt med anthelmintikum, antiviral, antiseptisk, antimikrobiell, antiinflammatorisk, immunmodulerande, regenererande, tonic, lugnande, uppvärmande och blodaccelererande egenskaper.

Läs mer om odling av gurkmeja nedan.

Gurkmeja växt - beskrivning

Lång gurkmeja är en örtartad perenn som når en höjd av 90 cm. Bladen är ovala, alternerande i två rader; tuberös rhizom, rundad, upp till 4 cm i diameter, gulgrå, med ringformade ärr från bladen. Många tunna rötter strålar från rhizomen, i ändarna av några av dem bildas små knölar. Den markbundna delen av gurkmeja växer från rhizomens apikala knopp och består av flera långa petiolata vaginala löv och en pedunkel som når en höjd av 30 cm och tätt placerad med gröna tappar med lättare spetsar. I axlarna på bultarna, som ligger i den mellersta delen av peduncle, utvecklas gula tre-flikiga rörformiga, med en något oregelbunden lem och en bred läpp, doftande blommor. Alla gurkmeja vävnader innehåller värdefulla eteriska oljor.

På bilden: Hur gurkmeja blommar i trädgården

Växande gurkmeja

Plantera gurkmeja utomhus

Gurkmeja kan odlas både hemma och i det öppna fältet, särskilt eftersom du odlar ett hälsosamt krydda, kan du samtidigt beundra de ovanligt vackra blommorna hos denna växt. Det tar dock vanligtvis cirka 9 månader från spiring till skörd, så du kan odla gurkmeja utomhus om du bor i södra områden med tidig, varm vår och sen höst. De som bor i mittfältet och i regioner med ännu svalare klimat måste odla gurkmeja hemma.

För gurkmeja är soliga eller halvskuggiga områden och rika lerjordar lämpliga, men växten trivs bra i sandjord. Innan plantering måste platsen grävas till ett djup av minst 20 cm och lossas, gräva sedan hål upp till 15 cm djupt på ett avstånd av 15-20 cm och sprida ut 2-3 bitar gurkmeja-ris i dem. Varje bit av rhizom bör ha minst en, men helst två, knoppar, och planteringsmaterialet placeras i hålet med dessa knoppar uppåt. Hålen är stängda så att det finns ett jordlager som inte är tunnare än 2 cm ovanför jordstammarna. Efter plantering vattnas området. Gurkmeja planteras på öppen mark i mars-april.

Gurkmeja Trädgårdsskötsel

Gurkmeja älskar fukt väldigt mycket, så snabb och tillräcklig vattning är en av de viktigaste punkterna i växtvård. Hur ofta och hur rikligt en växt behöver vattnas beror inte bara på klimat och väder utan också på sammansättningen av den jord där gurkmeja växer. För bevattning måste du använda vatten som värms upp av solen.

Gurkmeja matas med komplexa mineralgödselmedel för dekorativa lövväxter med övervägande fosfor, men koncentrationen av näringslösningen bör vara två gånger svagare än den som rekommenderas av tillverkarna. Toppförband appliceras under den spirande perioden, i början av blomningen och två veckor efter avslutad.

Resten av gurkmeja är krävande. Du måste bibehålla sin dekorativa effekt genom att ta bort vissna blommor och lossa jorden mellan buskarna efter vattning eller regn medan du tar bort ogräs som dyker upp.

Samlar gurkmeja

Hur man skördar gurkmeja

Gräva gurkmejsstammarna innan kallt väder börjar, det vill säga i oktober-november, när markorganen på växten börjar vissna. Den övre delen skärs av och jordstammarna rengörs från jord och små rötter, doppas i kokande vatten i en minut, så att ett färgämne börjar dyka upp från speciella celler, vilket ger roten en gul färg, varefter den råa material torkas med god ventilation i en vecka eller två. De färdiga rötterna har formen av ett horn.

Hur gurkmeja ska förvaras

Förvara gurkmeja rhizomer i lådor eller behållare med våt sand vid en temperatur av 10-12 ºC. Strimlad gurkmeja lagras i högst tre år i en glasburk med tätt passande lock på en sval mörk plats. Se till att krydda inte absorberar främmande lukt.

Typer och sorter av gurkmeja

Flera typer av gurkmeja odlas i kultur, och var och en av dem har sitt eget syfte.

Aromatisk gurkmeja (Curcuma aromatica)

eller indisk saffran - en flerårig som ibland finns i södra Asien, men växer huvudsakligen i varma massiv i Indien och i den östra delen av Himalaya. Växten når en höjd av 1 m. Köttiga, smala eller elliptiska, doftande jordstammar av växten är färgade gula från insidan, fusiforma knölar bildas på sina tunna rötter. Avlånga blad upp till 60 cm långa och upp till 20 cm breda ligger på bladformade bladstångar. De trattformade blommorna är dolda i spikformade blomställningar, når 15 cm långa och 8 cm breda. Bladen av aromatisk gurkmeja är ovoida, upp till 5 cm långa, ljusgröna, men högst upp blir färgen röd röd. Aromatisk gurkmeja är en populär ört och värderas i konfektyrproduktion högre än lång gurkmeja.

På bilden: Aromatisk gurkmeja (Curcuma aromatica)

Lång gurkmeja (Curcuma longa)

eller gurkmeja eller gul ingefära - ett värdefullt krydda, som också används som ett färgämne och en medicinalväxt. Vi gav en beskrivning av denna art i början av artikeln. Det återstår bara att lägga till att lång gurkmeja är en av ingredienserna i indisk curry som du måste ha.

På bilden: Curcuma longa

Rund gurkmeja (Curcuma leucorrhiza)

förekommer naturligt bara i Indien. Rötterna till denna art är avlånga, långsträckta. Smala-lansettformiga löv finns på petioles. Blommorna är runda, varför växten fick sitt namn. I indisk kultur är det vanligt att göra stärkelse från rötterna av rund gurkmeja: rötterna grävs upp och dunkas i en mortel eller mark med sten kvarnar, sedan pressas fukt manuellt ur den resulterande massan och filtreras genom en trasa, och massan torkas och används som stärkelse.

Gurkmeja zedoaria (Curcuma zedoaria)

i naturen finns det inte bara i Indien utan också i Indonesien, och denna växt odlas i södra Kina, på ön Java, i Thailand och naturligtvis i Indien. Denna art når en höjd av en och en halv meter, men den kan vara ännu högre. På blad upp till 80 cm långa är purpurbruna vener som sträcker sig från den centrala venen mycket märkbara. Blomstern på växten är ljusrosa, doftande blommor bildar blommor som sträcker sig från rhizomen redan innan bladen dyker upp. Växtens rot, storleken på ett duvaägg, är päronformad, har en kamferarom, en bitterbrännande smak och används vid framställning av likörer och i konfektyr.

På bilden: Curcuma zedoaria

Liten gurkmeja (Curcuma exigua)

- en växt upp till 80 cm hög med köttig, gul insida, fler grenade rotstammar. Knölar bildas vid ändarna av växtens rötter. Gröna med purpurfärgade lansettformade blad, dekorerade längs den centrala venen med en rödaktig rand, ligger på petioles 5-8 cm långa. Längden på bladplattan når 20 och bredden är upp till 7 cm. Blommorna av denna art är gula, elliptiska, skottbladen är oval-elliptiska, med vit-violett topp. Corolla är blek lila. Blomningen varar från augusti till oktober. Liten gurkmeja odlas uteslutande som en prydnadsväxt.

Sumatran gurkmeja (Curcuma sumatrana)

- endemisk mot ön Sumatra, först beskriven för mer än 150 år sedan. Utåt liknar denna mycket attraktiva växt hemlagad gurkmeja. Arten känns igen som hotad på grund av en kraftig minskning av områdets område. I kultur odlas Sumatran gurkmeja som en prydnadsväxt.

Gurkmejaegenskaper - skada och nytta

De gynnsamma egenskaperna hos gurkmeja

Gurkmeja rötter är rika på stärkelse och eteriska oljor, och den karakteristiska gula färgen ges till dem av polyfenol curcumin. Dessutom innehåller gurkmeja lipider, proteiner, kostfiber, kolhydrater, B-vitaminer (kolin, pyridoxin, riboflavin, tiamin), vitamin E, PP, C, K, betain, mineralsalter av fosfor, magnesium, kalcium, natrium, mangan, järn, zink, svavel och koppar, omega-6 och omega-3 fettsyror, fytosteroler och monoterpener. På grund av sin sammansättning har gurkmeja anthelmintisk, antiviral, antiseptisk, antimikrobiell, antiinflammatorisk, immunmodulerande, regenererande, tonic, lugnande, uppvärmande och blodaccelererande egenskaper.

Gurkmeja är ett naturligt antiseptiskt medel, så det används för att desinficera brännskador och skärsår. Det stoppar utvecklingen av melanom och förstör redan bildade celler av denna formation, samt saktar ner utvecklingen av Alzheimers sjukdom och löser upp avlagringar av amyloidplack i hjärnan.

På bilden: Hur gurkmeja blommar

Gurkmeja förhindrar metastaser från en mängd olika cancerformer. I kombination med blomkål försenar gurkmeja utvecklingen av prostatacancer. Användningen av gurkmeja under kemoterapi ökar den terapeutiska effekten och minskar biverkningarna av giftiga läkemedel.

Gurkmeja används som ett naturligt leveravgiftningsmedel, det deltar i metabolismen av fetter, och med hjälp är det lättare att bli av med övervikt. Gurkmeja är ett kraftfullt antidepressivt medel som ofta används i kinesisk traditionell medicin.

Gurkmeja används framgångsrikt vid behandling av diabetes mellitus, artrit, inklusive reumatoid, det främjar regenerering av huden vid inflammatoriska hudsjukdomar, kokar, eksem och psoriasis, och en pasta gjord av gurkmeja och aloejuice läker snabbt och bra brännskador.

Gurkmeja används för förkylning, ont i halsen och svår hosta, migrän, ateroskleros, kronisk diarré, ulcerös kolit och gallstenssjukdom. Emellertid är gurkmejans förmåga att minska vikten av särskilt intresse bland befolkningen. Hur tar man gurkmeja för att bli av med extra kilo? Lös upp en halv tesked gurkmeja i ett glas bio-kefir, låt drycken stå i 15-30 minuter och drick den innan sängen. Kursen är 1-2 månader.

Gurkmeja - kontraindikationer

Eftersom gurkmeja har en stark effekt på kroppen, bör du definitivt rådgöra med din läkare innan du tar det, särskilt om du tar andra mediciner.

Gurkmeja är definitivt kontraindicerat för dem som har täppt till gallgångar eller har stenar större än 5 mm i gallblåsan, liksom för personer med individuell intolerans mot produkten. Frekvent användning av gurkmeja rekommenderas inte för gravida kvinnor och barn under fem år.

Andra kontraindikationer har ännu inte identifierats.

Litteratur

  1. Läs ämnet på Wikipedia
  2. Funktioner och andra växter i familjen Ingefära
  3. Lista över alla arter på växtlistan
  4. Mer information om World Flora Online

Avsnitt: Trädgårdsplanter Kryddiga växter Växter på K Rotgrödor Ingefära


Maryin rot

Den örtartade fleråriga växten Maryin rot (Paeonia anomala), även kallad extraordinär pion, eller Maryin rotpion, eller undvikande pion, eller oregelbunden pion, är en art som tillhör släktet Pion. Oftast finns en sådan växt i Sibirien, men den föredrar att växa i ängar, i floddalar, på kanterna och gladerna av blandade skogar. Denna art är en av de hotade arterna, och den ingår i Komi-republikens röda bok. I artens namn uppträdde ordet "anomala", översatt som "ovanligt" eller "felaktigt" på grund av det faktum att denna höst skiljer sig från andra representanter för Peony-släktet i sin färg. Denna art har odlats sedan 1788. Trädgårdsmästare odlar en sådan pion som en medicinal- och prydnadsväxt. Som en medicinalväxt är det mest kända namnet på detta släkte - Maryinrot.


Hur det ser ut och var det växer

Enligt beskrivningen är vanlig ängsöt (foto nedan) en flerårig örtartad buske av spridningstyp. Växten tillhör Pink-familjen. Under naturliga förhållanden växer den i tempererade zoner på norra halvklotet. Föredrar fuktiga jordar så att den kan hittas på skogskanter, ängar, gläntor och stäppbackar.

Ängsweetens höjd når 80 cm. Formar upprätt, ribbade skott. I unga grenar är ytan grön, men när den mognar får den en rödaktig nyans. Bladen är fint dissekerade, fjäderaktiga, ljusgröna. Plattornas längd når 15-20 cm. De består av separata 5-7 segment och är fästa vid en vanlig petiole.

Det finns en liten tandning längs plattans kant. Bladen av vanlig ängsöt koncentreras mestadels vid basen av växten och bildar en basal rosett. På skotten är plattor mindre vanliga, placerade mittemot. Bladens yta är matt, med en lätt hårighet på baksidan.

Vanlig ängsöt har en lång krypande rot med sfäriska eller fusiforma knölar. Tillväxtens diameter är 50 cm. Den är ganska stark och grenar sig bra längs markytan. Knoppar bildas på den, från vilken blommande skott så småningom växer.

Under andra halvan av maj blommar ängsöt. Hennes knoppar är enkla, bestående av 6 kronblad, och i mitten kan du se fluffiga ståndare när de öppnas. Skuggan är krämvit. Deras diameter överstiger inte 0,5-1,0 cm. De bildar panikulära apikala blomställningar som med säkerhet stiger över bladets rosett. När de öppnas utstrålar knopparna en trevlig, diskret arom.

I slutet av augusti producerar den vanliga ängsöten frukt. De är flera nät. När det är moget spricker det och frön faller ur det.

Ängsweetens blomningstid varar en månad


Typer och sorter

För närvarande är mer än sextio arter av trädgårdsjasmin kända. Växter kan särskiljas genom deras utseende. Dessutom, i doften av några av dem kan du fånga anteckningar av jordgubbar och citrus.

Vanlig chubushnik (Philadelphus coronarius)

Detta är en klassisk representant för en grenad buske med graciösa 3-meterskott. Vid varje skott under blomningsperioden bildas borstar av blommor som har en krämfärg. Bladen är enkla ovala.

Crown mock-orange (Philadelphus coronarius)

Spretande frostbeständig sort med rödaktig eller gulaktig bark. Ovala löv är släta på ena sidan och pubescent på den andra, mittemot varandra. Fina krämiga blommor finns i lösa kluster.

Fluffig chubushnik (Philadelphus pubescens)

Det skiljer sig från andra bröder genom de lägre lövens luftighet, varför det fick sitt namn. Skott är täckta med skiktad bark bara längst ner. Blomningsperioden för denna buske är mitt på sommaren, men blomställningarna från de frodiga kopparna med kokande vita blommor är praktiskt taget luktfria.

Småbladig chubushnik (Philadelphus microphyllus)

Denna typ av chubushnik fick sitt namn inte bara på grund av bladens storlek, som faktiskt är ganska små, inte mer än två centimeter. Busken i sig är också liten i storlek och når bara en och en halv meter i höjd. Buskens krona är också ganska kompakt. Blommorna ser ganska enkla ut och ordnas en i taget eller samlas i små blomställningar. Huvuddragen i denna trädgårdsjasmin är dess unika jordgubbarom.

Luktfri chubushnik (Philadelphus inodorus)

Huvudskillnaden för denna växt är bristen på arom, som kompenseras av den frodiga och långa blomningen, som varar från slutet av juni och varar till augusti. 4- och 5-kronblad enkla blommor samlas i kluster med upp till fem stycken. Dessutom är det en av de högsta buskarna i sitt slag: upp till fyra meter i höjd. Kronans diameter når tre meter.

Chubushnik Lemoine (Philadelphus lemoinei)

Denna hybrid består av många underarter, förenade av en söt, rik arom. Doftande blommor spädar ljusa och små löv, och busken själv kan växa kraftigt och bilda täta snår och når upp till 3 meter i höjd.

Schrenks chubushnik (Philadelphus schrenkii)

Barken på unga skott är brunaktig och täckt med hårstrån. Under det andra året av plantans liv uppträder sprickor på barken, den smuler, dess färg ändras till gråbrun.

Bladen från denna tre meter stora jätte är elliptiska och har en ojämn kant. Blommornas diameter är liten, upp till fyra centimeter. Dessutom samlas blommorna i buntar om 9 stycken och har en delikat arom.

Gordons chubushnik (Philadelphus gordonianus)

En riktig jätte bland representanter av sitt slag, som kan sträcka sig upp till 5-6 meter i höjd. Glansiga stora löv och stora vita marmorblommor med en subtil arom, som bildas i slutet av juli, bidrog till att den inkluderades i kategorin prydnadsvarianter.


Typer och sorter av tjurar med ett foto

Bupleurum aureum

Detta är en grön dvärgbuske, vars stjälkar blir cirka 50-120 cm långa. Krypande rhizom, brunfärgad. Skotten är jämna, skalet har en lila nyans. Bladen, som ligger på den nedre nivån, är mer långsträckta och bredare, kännetecknas av en petiolar bas. Deras längd kan nå upp till 20 cm. I mitten av stammen avgår långsträckta sittande blad av kortare längd, och högst upp finns bladblad av rundad form med en karakteristisk gulaktig nyans. Blomställningarna är parade, på sidorna är de mindre än de axiella blommorna. I frukterna av denna typ av hår skärs huden ut med längsgående spår.

Bupleurum multinerve

Skottens höjd är ungefär 30-100 cm, beroende på klimatförhållandena i regionen där den växer. Stammarnas skal är slät; närmare toppen börjar buskarna att grenas. Bladen som ligger nära rötterna är längre och smalare, och de som sträcker sig från mitten av stammen har en hjärtformad bas. Peduncle är bildad av corymbose gula paraplyer. Efter uttorkningen av pedunkerna uppträder små runda frukter på knoppens skott.

Bupleurum martjanovii

En flerårig ört med bara en upprätt stam. Dess höjd är cirka 70 cm. Stammens yta är korrugerad, den övre nivån är lätt grenad. Bladens undersida är blek och toppen är djupgrön. Bladklingorna på kronan eller den mellersta delen av skottet är sittande och de basala är avlånga och främre lansettformiga. Deras längd, från och med petiole, når cirka 15 cm. Gula blommor i mängden 10 st. samlas i små komplexa blomställningar. Umbellen med den största diametern ligger längst upp på huvudstammen. Många strålar kan ses i blomställningarna. Äggformade frukter med en diameter på högst 4 mm är ordentligt fästa vid busken.


Hur man samlar in och lagrar medicinsk rödguld

Det är enkelt att samla medicinsk rölleka, eftersom det finns överallt där det finns öppna, soliga platser: på åkrar, skogsträd, ängar, fruktträdgårdar och grönsaks trädgårdar. Växtens blomning börjar i slutet av juni och varar till slutet av augusti, det är under denna period som det är nödvändigt att börja skörda en örtartad växt. I början av blomningen ackumulerar knopparna en stor mängd eteriska oljor, därför helande egenskaper.

Att samla blomställningar börjar under den första halvan av blomningen

Löv och blommor torkas bäst utomhus. Det rekommenderas inte att torka växten i solen, eftersom den förstör eteriska oljor och klorofyll. De beredda råvarorna läggs ut i ett tunt lager på papper och blandas regelbundet så att växten inte ruttnar under torkningen. Du kan också torka rölleken i bunter. De förberedda buntarna hängs upp under en baldakin och efter torkning avlägsnas de grova stammarna och råvarorna läggs ut i behållare och tas bort till en mörk, torr plats.

Buntarna bör vara 20 cm långa

Torkningsgraden övervakas av råvarans tillstånd, stjälkarna bryts bra och blommorna smuler. Den medicinska torkade örten ska bestå av blad och blomställningar, ha en stark arom och en bitter smak. Förvara råvaror i en glasburk, papperspåse eller dukpåse på en sval, mörk plats. Hållbarheten är högst 2 år. Om örten lagras mycket längre förlorar den sina medicinska egenskaper.

Yarrow är inte bara en medicinalväxt utan också en prydnadsväxt. Tack vare de många sorterna gör trädgårdsmästare vackra buketter och originalkompositioner för att dekorera sin trädgård.

Om du har frågor till författaren av artikeln eller vill dela ditt recept på en kryddig rödgrå infusion, lämna dina recept nedanför artikeln.


Titta på videon: Gödsla en odlingslåda


Kommentarer:

  1. Akia

    Perfekt, och jag tänkte.

  2. Fogartaigh

    det mycket värdefulla myntet

  3. Vukazahn

    Vilka utmärkta ord

  4. Kajijinn

    Håller med, mycket användbart rum

  5. Kazrajas

    Det stämmer absolut inte med föregående meddelande



Skriv ett meddelande